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涙が出ないたまねぎ
ジョギングオーガニック野菜、正確に言えば堆肥を主体とした石油系農業資材に頼らない、昔ながらの自然栽培で作った野菜のこと。たまねぎもオーガニックなものは、包丁で調理する時、涙が出ません。たまねぎの指定産地といわれる淡路島では、”切っても涙が出ないたまねぎ”を前面にがんばっていると聞きます。われわれも涙の出ないたまねぎを自然栽培生産者と一緒になって広めています。興味のある方、お声がけくださいね。
| 健康 | 01:47 | comments(0) | trackbacks(0) |
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